Plant Positive Nutriton is er voor gezondheidsprofessionals en iedereen die geïnteresseerd is in nieuws rondom plantaardige voeding, uitkomsten van wetenschappelijk onderzoek en verdiepende interviews met experts op het gebied van voeding, gezondheid en duurzaamheid.
In deze eerste editie onder andere:
Lees meer over het onderzoek van prof.dr. Luc van Loon naar het effect van aardappeleiwit, in vergelijking met melkeiwit, op de spieraanmaak in rust en tijdens herstel na inspanning. Verdiep je in het onderzoek van ir. Yente Boelens naar de rol die voeding kan spelen in het herstel na een opname op de intensive care. Volg de ontwikkelingen van dr. Lotte Lemmens in hoe eetbuien de baas te worden. En met dr. Marcel van der Vaart kijken we naar de ontwikkelingen in plantaardige eiwitten uit veldbonen.
Lees het hele magazine via: https://cosunnutritioncenter.h5mag.com/plant_positive_nutrition/home
Plant Positive Nutrition komt vier keer per jaar uit. Wil je ons digitale magazine ook ontvangen? Meld je hier aan: https://cosunnutritioncenter.com/nieuwsbrief/
