Bibliotheek

Brochure - Koolhydraten en sportvoeding

Brochure - Koolhydraten en sportvoeding

Op basis van resultaten uit wetenschappelijk onderzoek geven we ons standpunt over de rol van koolhydraten in sportvoeding.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Koolhydraten in voedingsrichtlijnen

Factsheet - Koolhydraten in voedingsrichtlijnen

In deze factsheet wordt er dieper ingegaan op de adviezen voor de inname van koolhydraten.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Suikers op het etiket

Factsheet - Suikers op het etiket

Informatie over het verschil tussen suikers in de ingrediëntendeclaratie en suikers in de voedingswaardedeclaratie.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Suiker is meer dan zoet

Factsheet - Suiker is meer dan zoet

Over de functies van suiker in voedingsmiddelen.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Sensorische aspecten van zoet

Factsheet - Sensorische aspecten van zoet

In deze factsheet gaan we specifiek in op de sensorische aspecten van suiker. We beschrijven de rol van verschillende zintuigen bij het proeven en eten.
Bestandstype: pdf
Brochure - De Menselijke Motor

Brochure - De Menselijke Motor

In ‘De menselijke motor’ lees je meer over de energievoorraden in het lichaam en energiegebruik bij inspanning. Ook wordt er aandacht besteed aan de noodzaak van een gebalanceerde (sport)voeding.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Overgewicht

Factsheet - Overgewicht

Informatie over overgewicht op basis van (recente) wetenschappelijke inzichten.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Mondgezondheid

Factsheet - Mondgezondheid

Hoe ontstaan deze aandoeningen precies en welke rol speelt voeding - in het bijzonder suikers - hierbij?
Bestandstype: pdf
Factsheet - Diabetes

Factsheet - Diabetes

Informatie over suiker in relatie tot diabetes mellitus.
Bestandstype: pdf
Factsheet - Verschillende definities van koolhydraten

Factsheet - Verschillende definities van koolhydraten

Met deze factsheet scheppen we duidelijkheid over de terminologie van koolhydraten en suikers.
Bestandstype: pdf