De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft recent conceptrichtlijnen voor de inname van koolhydraten bij kinderen en volwassenen uitgebracht.
De conceptaanbevelingen die de WHO voorstelt, zijn als volgt:
- De inname van koolhydraten zou voornamelijk afkomstig moeten zijn van volkoren graanproducten, groente, fruit en peulvruchten (sterke aanbeveling).
- Volwassenen zouden ten minste 400 gram groente en fruit per dag moeten eten (sterke aanbeveling).
- Kinderen en adolescenten zouden ten minste de volgende hoeveelheden aan groente en fruit moeten eten (voorwaardelijke aanbeveling):
- 2-5 jarigen, ten minste 250 gram per dag
- 6-9 jarigen, ten minste 340 gram per dag
- 10 jaar en ouder, ten minste 400 gram per dag
- Volwassenen zouden ten minste 25 gram natuurlijk voorkomende voedingsvezels per dag moeten eten (sterke aanbeveling).
- Kinderen en adolescenten zouden ten minste de volgende hoeveelheden aan natuurlijk voorkomende voedingsvezels moeten eten (voorwaardelijke aanbeveling):
- 2-5 jarigen, ten minste 15 gram per dag
- 6-9 jarigen, ten minste 21 gram per dag
- 10 jaar en ouder, ten minste 25 gram per dag
Van 7 oktober tot 6 november was er een publieke consultatie en kon men commentaar indienen op het conceptrapport. De WHO vroeg voornamelijk om feedback over de algemene duidelijkheid, mogelijk ontbrekende informatie en hiaten in het bewijs. Gedurende deze periode zal een externe expertgroep deze conceptrichtlijn beoordelen (peer-review). Zodra de beoordeling van deze expertgroep en de publieke consultatie zijn verwerkt en afgerond, zal de WHO een definitieve richtlijn vrijgeven. Het is nog niet bekend wanneer de WHO deze uitbrengt.
Bron: WHO
