10 oktober 2024
In dit webinar komen de volgende experts aan het woord:
Tijdens deze sessie bespreken de experts de laatste wetenschappelijke inzichten over ultrabewerkte voeding (UPF). Wat houdt de term precies in en welke verschillende aspecten zijn belangrijk in de discussie over ultrabewerkte voeding? Het webinar biedt een overzicht van de NOVA-classificatie en de bredere context van de rol van voedselbewerking in ons dieet.